Egyszerű, de nagyszerű vega fasírt
Kategória: Nagyobb falatok
Édesburgonyás pizzaszósz
Dobd fel a pizzapartit különleges pizzaszósszal
Paradicsomos pizzaszósz
A titkos recept: aszalt paradicsom + kakukkfű
Rakott kel húsmentesen
Ki korán kel… baromi álmos lesz, de lesz ideje bíbelődni a konyhában.
Chili sin carne
Húsmentes csilis bab
Vöröslencsés bolognai
Hústól mentes, ízben gazdag olaszos vega recept
Spenótos pite
Ez a recept meg sem próbál a zászlóshajója lenni az „új év, új én” hangzatos ígéreteinek.
Töltött paprika
Na de mégis mivel töltöd meg a paprikát?
Most épp bulgurral. De amúgy meg mivel nem.
Vegán töltött káposzta
Te: Vegán. Gluténmentes. Töltött káposzta. Karácsonyra.
Én: Fogd. Meg. A. Söröm.
Veganizálva – Hummusz Awarma
Alapvetően az awarma nem túl vegán: bárányzsírban főzött és konzervált bárányhúst jelöl. A zsiradékot margarinra cseréltem, a húst lencsére, így az autentikus elkészítésnek hátat fordítva inspirálódásként tekintettem a receptre, viszont a végeredmény zseni lett.