A turistadömpinget megelőzve február végén felfedeztük a férjemmel Lisszabont, illetve két közeli városkát, Cascaist és Sintrát.
Gyors, húsmentes ebédötletek a rohanó hétköznapokra, akár a böjti időszak alatt is.
Te: Vegán. Gluténmentes. Töltött káposzta. Karácsonyra.
Én: Fogd. Meg. A. Söröm.
Van az úgy, hogy a pasiddal napról napra egyre elkeseredettebben figyelitek a mérleg egyenletesen növekvő nyelvét, és egy idő után nincs más választás, mint az életmód helyrepofozása. A mértéktelen szénhidrát- és cukorbeviteltől való búcsúút nem egyszerű, korgó pocakokkal és édesség utáni végtelen vággyal van kikövezve. Főleg, amikor A Váltás egyik napról a másikra érkezik és…
Megvan az a pillanat, amikor illatozik melletted a frissen sült kovászos pitácskád, te pedig balga módjára nem készültél semmilyen kenegetőssel, és csak egy egyszerű, mezei margarin kacsint vissza rád a hűtőből? Oké, tudom, a frissen gőzölgő kovászos pita kence nélküli tengődése egy viszonylag ritkán felmerülő probléma egy átlagos háztartásban. De ez mit sem változtat a…
Alapvetően az awarma nem túl vegán: bárányzsírban főzött és konzervált bárányhúst jelöl. A zsiradékot margarinra cseréltem, a húst lencsére, így az autentikus elkészítésnek hátat fordítva inspirálódásként tekintettem a receptre, viszont a végeredmény zseni lett.
Mi másról álmodhat egy lány január elején, ha nem egy csípős krémlevesről? A kérdés költői.
Mi kerül az asztalra egy nyugis, társasozós, evős-ivós szilveszter alatt? Az alábbiakkal készültem. 😉
Így készítsd el a húsmentes karácsony megmentőjét!
Van az úgy, hogy egy 26 cm átmérőjű fém dobozba bele tudod sütni az aranyló fényeket, a sikeres ajándékvadászatot követő nyugodt pillanatokat és az ünnepi hangulat anyai ölelését. Nincs az a grincslélek, akinek ne dobbanna meg kicsit a szíve az első falatot követően, így az elmúlt évek alatt az extrapuha almás-fahéjas torta stabil helyet vívott ki magának a karácsonyi menüsorban.